Makanan Khas Karawang: Wisata Kuliner yang Bisa Anda Coba

Karawang, selain dikenal sebagai kota industri, juga memiliki kekayaan kuliner yang menarik. Makanan khas Karawang menawarkan cita rasa yang autentik, mencerminkan budaya dan tradisi lokal yang masih dijaga hingga kini.

Jika Anda tertarik untuk melakukan wisata kuliner dengan mencicipi berbagai makanan khas Karawang, silakan simak artikel kami berikut. Kami akan memberikan beberapa rekomendasi yang bisa Anda coba.

Kuliner Khas Karawang yang Wajib Dicoba

1. Soto Tangkar

Penggemar hidangan berkuah wajib mencoba soto tangkar, salah satu makanan khas Karawang yang telah ada sejak tahun 1980-an. Semangkuk soto tangkar berisi kulit daging dan kikil empuk yang disiram dengan kuah kuning beraroma rempah. Tambahan perasan jeruk, sambal, dan emping memperkaya rasa hidangan ini. Soto tangkar terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat, lengkap dengan lauk tambahan seperti sate paru, babat, atau perkedel.

2. Ikan Gabus Bumbu Pucung

Karawang memiliki ikan gabus bumbu pucung, makanan khas dengan kuah hitam yang berasal dari kluwek, mirip rawon. Meski kuahnya lebih encer dibanding rawon, namun rasa manis, pedas, dan gurih dari hidangan ini tidak kalah enak. Potongan ikan gabus yang lembut terasa semakin mantap saat disajikan bersama nasi hangat dan es teh.

3. Soto Gempol

Salah satu soto tradisional yang populer di Karawang adalah soto gempol yaitu kuliner lawas dengan berbagai pilihan topping seperti daging sapi, ayam, babat, hingga usus. Hidangan ini disajikan dengan acar wortel, bunga kol, dan mentimun yang memberikan rasa segar dan lezat.

4. Pepes Walahar

Selain jajanan ringan, makanan berat khas Karawang juga menawarkan daya tarik tersendiri, salah satunya adalah Pepes Walahar. Hidangan ini menjadi dapat ditemukan di sekitar Bendungan Walahar. Di sini, Anda juga bisa menikmati berbagai pilihan pepes, seperti pepes jambal, ikan mas, teri tahu, oncom, dan banyak lagi.

Pepes Walahar dikenal dengan cita rasanya yang lezat, perpaduan antara gurih dan pedas yang khas. Hidangan ini semakin nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal khas Karawang, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera.

5. Jojongkong

Selain makanan berat, Karawang juga memiliki camilan khas seperti jojongkong. Terbuat dari campuran beras, tepung ketan, kanji, dan garam, jojongkong biasanya diisi dengan parutan kelapa dan gula merah, lalu dibungkus daun pisang. Kue legendaris ini cocok dinikmati dengan teh pahit atau kopi hitam.

6. Es Walikota

Selain makanan, Karawang juga punya minuman yang wajib Anda coba. Saat cuaca panas, salah satu pilihan yang tidak boleh dilewatkan adalah es walikota. Terbuat dari campuran buah, nata de coco, kolang-kaling, selasih, jeli, dan sirup merah, es ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga.

7. Kue Gonjing

Makanan khas Karawang lainnya adalah kue gonjing yang terbuat dari campuran kelapa dan tepung. Keunikan kue ini terletak pada cara penyajiannya yang dapat disesuaikan dengan selera. Anda bisa menikmatinya dengan taburan gula bubuk di atasnya untuk rasa manis yang lembut, atau mencocolnya ke saus pedas untuk mendapatkan sensasi rasa pedas gurih.

8. Brownies Durian

Sebagai salah satu oleh-oleh khas Karawang, brownies durian menjadi pilihan yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan rasa manis dari brownies dengan aroma khas durian menciptakan cita rasa yang unik dan berbeda dari brownies pada umumnya. Hidangan ini tidak hanya menarik bagi penggemar durian, tetapi juga menjadi pengalaman baru bagi mereka yang ingin mencicipi kombinasi rasa yang tidak biasa.

9. Serabi Hijau

Kuliner khas Karawang ini sudah ada sejak tahun 1995 dan mudah ditemukan di wilayah Rengasdengklok. Warna hijau pada serabi berasal dari daun suji, memberikan warna alami yang menarik. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Serabi ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti original dan durian. Untuk rasarnya, serabi hijau menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang lezat.

10. Telur Asin Batik

Selain Brebes di Jawa Tengah, Karawang juga terkenal sebagai daerah penghasil telur asin yang semakin digemari. Telur asin batik merupakan telur asin berbahan telur bebek dengan cita rasa gurih yang dihiasi motif batik unik menggunakan pewarna alami. Kombinasi rasa lezat dan tampilan artistik menjadikan telur asin ini menarik untuk dibeli.

Nikmati Kuliner Internasional di Tengah Pesona Makanan Khas Karawang

Karawang tidak hanya kaya dengan makanan khas tradisionalnya, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner modern yang menarik. Di tengah eksplorasi Anda menikmati makanan khas Karawang, ada pilihan restoran internasional yang tak kalah menggoda untuk dikunjungi. Salah satunya adalah Puri Teras Restaurant, sebuah destinasi kuliner Jepang yang menawarkan pengalaman bersantap autentik.

Puri Teras Restaurant adalah restoran makanan Jepang yang terletak di Karawang. Restoran ini menawarkan berbagai menu seperti sushi, ramen, dan bento dengan cita rasa autentik. Jika Anda liburan di Karawang, Puri Teras Restaurant menjadi tempat yang sempurna bagi Anda yang ingin mencoba variasi kuliner internasional di tengah eksplorasi makanan lokal.

Puri Teras Restaurant berlokasi strategis di Karawang dan menghadirkan berbagai pilihan menu khas Jepang yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Anda bisa menikmati hidangan seperti sushi segar dengan presentasi elegan, ramen hangat dengan kuah kaya rasa, hingga bento yang menggugah selera.

Selain menyajikan makanan berkualitas, restoran ini juga menawarkan suasana nyaman dengan pemandangan lapangan golf yang menenangkan. Suasana ini menjadikan pengalaman bersantap semakin istimewa, baik Anda datang bersama keluarga, teman, maupun kolega. Jadi, saat Anda menjelajahi pesona kuliner Karawang, jangan lupa untuk meluangkan waktu menikmati hidangan di Puri Teras Restaurant.

Itu dia beberapa rekomendasi makanan khas Karawang yang bisa Anda coba. Untuk melengkapi perjalanan wisata kuliner Anda, pastikan memilih akomodasi yang nyaman seperti PURI KIIC Golf View Hotel. Dengan fasilitas lengkap dan pemandangan lapangan golf yang menenangkan, hotel di Karawang ini adalah pilihan sempurna untuk liburan atau perjalanan bisnis Anda. Segera lakukan reservasi dan nikmati pengalaman menginap yang berkesan di tengah eksplorasi kuliner Karawang!